Oranžová vína

Víno, a především to oranžové, pochází z Gruzie. Pokud nechcete šlápnout vedle, doporučujeme jít přímo ke zdroji. Oranžové víno je bílé víno vyrobené stejnou technikou jako červené víno. Výroba oranžového vína sice může probíhat v nerezových tancích, ale to pravé oranžové víno se vyrábí prastarou gruzínskou technikou v nádobách zvaných Qvevri. Pokud se chcete vydat k samotným kořenům vinařství, náš výběr oranžových vín vás jistě potěší.

Nejprodávanější

oranžové víno
 
299 Kč / ks

Cena

2993449
12993449

Značky

Položek k zobrazení: 7
oranžové víno
Kakhuri Tsinapari suché oranžové víno
299 Kč / ks

Čteme [Kachuri] Gruzínské oranžové suché víno. Víno nezrálo v qvevri nádobách  Region: Kachetie

Skladem  (>6 ks)
Detail
505
Kisi Kvevri Shavi Jikhvi autentické suché oranžové víno
Novinka
Kisi Kvevri Shavi Jikhvi autentické suché oranžové víno
509 Kč / ks

Čteme [Kisi Kvevri] Exkluzivní naturální bílé suché víno vyráběno tradiční gruzínskou Kvevri metodou, která je zapsána na seznamu UNESCO. 12 měsíců zrálo v sudech z...

Skladem  (>6 ks)
Detail
368
autentické víno
Bestseller Nový Ročník
Rkatsiteli Kvevri Shavi Jikhvi autentické suché oranžové víno
459 Kč / ks

Čteme [Rkatsiteli Kvevri] Exkluzivní naturální bílé suché víno vyráběno tradiční gruzínskou Kvevri metodou, která je zapsána na seznamu UNESCO. 8 měsíců zrálo v sudech z...

Skladem  (>6 ks)
Detail
268
Mtsvane Kvevri Shavi Jikhvi autentické suché oranžové víno
Mtsvane Kvevri Shavi Jikhvi autentické suché oranžové víno
499 Kč / ks

Čteme [Mcváne Kvevri] Exkluzivní naturální bílé suché víno z 26 let staré révy vyráběno tradiční gruzínskou Kvevri metodou, která je zapsána na seznamu UNESCO.

Skladem  (>6 ks)
Detail
367
Degustační dárková sada naturálních Kvevri vín №2 5x 0,75l
Doprava zdarma
Degustační dárková sada naturálních Kvevri vín №2 5x 0,75l
3 720 Kč
3 364 Kč / ks
(–10 %)

Hledáte speciální dárek pro opravdové milovníky vína? Pak tento dárkový box naturálních kvevri vín je to co hledáte. Uvnitř boxu najdete 5 exklusivních vín vyrobených tradiční...

Skladem  (>6 ks)
Detail
500
Degustační dárková sada naturálních Kvevri vín №1 5x 0,75l
Bestseller Doprava zdarma
Degustační dárková sada naturálních Kvevri vín №1 5x 0,75l
2 925 Kč
2 689 Kč / ks
(–8 %)

Hledáte speciální dárek pro opravdové milovníky vína? Pak tento dárkový box naturálních kvevri vín je to co hledáte. Uvnitř boxu najdete 5 exklusivních vín vyrobených tradiční...

Skladem  (>6 ks)
Detail
499
P6220739
Tip Doprava zdarma
Degustační sada gruzínských kvevri vín: 3x červené kvevri; 3x bílé kvevri
3 926 Kč
3 449 Kč / ks
(–12 %)

Chystáte se ponořit do světa kvevri vín? Pak pro vás máme perfektní studijní materiál! Tento degustační set se skládá z pěti výjimečných vín, kde každé z nich je něčím...

Skladem  (>6 ks)
Detail
390
7 položek celkem

Proč jsou vína z Gruzie oranžová?

Oranžové víno má nádhernou, oranžově jantarovou barvu, která pochází z delšího kontaktu se slupkou - vinař vezme bílé hrozny a zpracuje je podobným postupem jako červená vína, to znamená, že nechá kvasící hrozny několik dní odpočívat se slupkami, semeny a někdy i stopkami hroznů, zatímco při výrobě bílého vína se obvykle slupky, semena a stopky oddělují ještě před zahájením kvašení. Pravé gruzínské oranžové víno se poté umístí do terakotové nádoby zvané kvevri, která se zakope do země, kde při stálé teplotě probíhá zrání.

Oranžová vína stojí za ochutnání

Přestože gruzínská oranžová vína nejsou v Evropě ještě příliš známá, rozhodně stojí zato je ochutnat. Většina z nich je vyráběna ručně na malých rodinných vinicích pomocí tradičních postupů starých několik tisíc let. V tradičním gruzínském vinařství se téměř nepoužívají umělá hnojiva a pesticidy, díky čemuž jsou gruzínská vína mnohem zdravější.

Oranžová vína jsou typická svou hloubkou, komplexní chutí a aromatem, které dodávají látky obsažené ve slupkách, semenech a stopkách hroznů. Čím déle je šťáva ponechána v kontaktu se slupkami, tím tmavší je barva. Díky vyššímu množství tříslovin, které se vyluhují během kontaktu se slupkou, má oranžové víno skvělou strukturu, díky níž se hodí zejména k výraznějším jídlům. Oranžová vína jsou taková, jako je samotná Gruzie, jakmile je jednou poznáte, získá si vás jejich chuť navždy.