Jak si u nás vybrat víno, pokud neznáte gruzínské odrůdy? Mrkněte zde.
Máte své oblíbené evropské odrůdy a hledáte gruzínské víno v podobném stylu? Zde Vám poradíme.
Pěstování a sklizeň: Společnost Kindzmarauli vlastní 200 z 300 vinic, které jsou specifické pro víno Kindzmarauli. Kindzmarauli je známé od starověku jako královská vinice. Je vyráběno podle tradičního vinařství, které je jedním z nejlepších v Gruzii podle indexů kvality vína. Půda v mikrozóně Kindzmarauli obsahuje vysoké množství černé břidlice, která ji tímto odlišuje a umožňuje vyrábět vysoce kvalitní víno s vysokou cukernatostí. Sklizeň této vinné odrůdy je asi 5 tun na hektar.
Jakmile jsou hrozny zralé, zdravé svazky se pečlivě ručně sbírají a třídí, a to v září a na začátku října.
Vlastnosti: Kindzmarauli Mamapapuri je ten nejlepší příklad vína, u kterého se snoubí tradiční a moderní výroba vína. Pravděpodobně se jedná o nejtmavší víno, jaké lze z hroznů odrůdy Saperavi vyrobit. Mamapaapuri má komplexní buket s tóny lesního ovoce. Jeho chuť je velice dobře vyvážená. Najdeme v něm velice jemnou tříslovinku a chuť zralých třešní. Perfektně se hodí například ke grilovanému šašliku.
Na zdraví!
Vybrat vhodný dárek není jednoduché. Nejde jen o správný obsah, ale také o to, aby dárek vypadal dobře z venku. Proto jsme pro Vás připravili luxusní dárkové boxy, které...
Čteme [Kisi] Bílé polosladké víno, pozdní sběr z ručně vybraných hroznových klastrů Region: Kachetie
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.