Tsinandali

Tsinandali je prestižní suché bílé cuvée víno z gruzínské oblasti Kachetie, pojmenované podle vesnice, kolem které se rozkládá stejnojmenná mikro-zóna. Toto víno se vyrábí z kombinace odrůd Rkatsiteli a Mtsvane Kakhuri, což mu dodává harmonii svěžesti a ovocného charakteru.

Díky své jemnosti a eleganci je často označováno za gruzínský ekvivalent Chablis.

✅ Charakteristika vína Tsinandali:

Původ: Mikro-zóna Tsinandali, Kachetie, Gruzie

Rozloha apelace: cca 643 ha

Nadmořská výška: 300–750 m n. m.

Klima: Středně vlhké, horká léta, mírné zimy

Odrůdy: Rkatsiteli, Mtsvane Kakhuri

Barva: Slámově žlutá

🔸 Chuťový profil:

Aroma: Jemné a aromatické, s tóny broskví, meruněk a bílých květů

Chuť: Svěží, vyvážená, lehce minerální, s hladkým závěrem

Tsinandali je vynikající volbou pro milovníky lehčích, aromatických bílých vín a skvěle se hodí k rybám, mořským plodům, drůbeži a čerstvým sýrům.