Víno a celou oblast vám detailně představujeme ve videu, které najdete na záložce výše ↑↑↑
Jak si u nás vybrat, pokud gruzínská vína ještě neznáte? Ty správné lahve Vám pomůže vybrat náš AI Sommelier. Najdete ho v pravém dolním rohu nebo na tomto odkaze. Můžete s ním mluvit jako by to byl člověk.
Tsinandali Tsinapari je jedno z nejslavnějších suchých bílých vín Gruzie, pojmenované podle svého místa původu. Toto víno vzniká z harmonického spojení dvou klíčových gruzínských odrůd – Rkatsiteli (70 %) a Mtsvane (30 %). Díky své vyváženosti a jemné chuti patří mezi oblíbené volby nejen mezi Gruzínci, ale i mezi milovníky bílého vína po celém světě.
Původ: Mikrozóna Tsinandali, nacházející se v regionu Kachetie, je kolébkou tohoto vína. Ideální podmínky pro pěstování hroznů, od slunečného podnebí až po bohatou půdu, dávají vínům z této oblasti charakteristickou svěžest a hloubku, které jsou ceněny pro svou kvalitu a autenticitu.
Chuťový profil: Tsinandali Tsinapari zaujme květinovým buketem s jemnými hroznovými tóny, doplněnými o náznak šťovíku a sena. Chuť je svěží, s příjemnou kyselinkou, jemnými tóny zelených jablek a náznakem zralých dubových tříslovin. Celkově je víno velmi dobře vyvážené, s příjemnou strukturou, která osvěží chuťové pohárky a zanechá harmonický dojem.
Párování s pokrmy: Servírujte při teplotě 14–16 °C, aby se plně rozvinul jeho aromatický a chuťový potenciál. Toto víno je ideální volbou k lehkým pokrmům, jako jsou čerstvé saláty, mořské plody, bílá masa nebo vegetariánské speciality.
Závěr: Tsinandali Tsinapari je jedinečné suché bílé víno, které dokonale spojuje tradici a kvalitu gruzínského vinařství. Jeho svěžest, jemná kyselinka a vyvážená chuť ho činí ideální volbou pro jakoukoli příležitost, od každodenního stolování po slavnostní chvíle.
Na zdraví!
Čteme [Rkatsiteli] Suché bílé víno z Gruzie s kořenitým buketem a broskvovou vůní. Svěží kyselost, ideální k chřestu, houbám a mořským rybám. Region: Kachetie
Čteme [Mcváne] Suché bílé víno z Gruzie s osvěžujícími tóny grapefruitu, růže a liči. Elegantní volba k lehkým pokrmům a letním večerům. Region: Kachetie
Čteme [Rkatsiteli Kvevri] Suché oranžové víno z Gruzie s tóny moruše, broskví a vanilky. 8 měsíců zrálo v sudech z kavkazského dubu. Ideální k rybám a sýrům.
Tasting notes
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tsinapari – Gruzínské víno s příběhem
Tsinapari není jen značkou, ale příběhem propojení Berlína a Gruzie. Vinný dům Tsinapari byl založen v roce 2003 v Berlíně Alexejem Schreinerem, původně jako "Wine House Grusignac". Od roku 2018 nese hrdý název Tsinapari – slovo, které v gruzínštině evokuje hostinu, radost a sdílení.
Tsinapari exkluzivně dováží vína z legendární gruzínské vinařské oblasti Kindzmarauli, kde se víno vyrábí nepřetržitě od roku 1533. Hlavní důraz je kladen na tradiční qvevri vína – zrající v hliněných amforách zakopaných v zemi, jak velí osmitisíciletá tradice.
V sortimentu najdeš přes 50 druhů vín a pálenek, včetně unikátů jako Kindzmarauli, Khvanchkara nebo Tsinandali. Každá láhev je autentickým otiskem gruzínského terroiru. Značka navíc nabízí ručně malované dárkové krabice a originální vývrtky – ideální pro milovníky vína i jako dárky.
Tsinapari je držitelem titulu Best Wine Importer for Georgia (Berliner Wein Trophy) a mnoha zlatých medailí. Objev víno, které spojuje Evropu s Kavkazem.