Saperavi Tsinapari suché červené víno

Jak si u nás vybrat víno, pokud neznáte gruzínské odrůdy? Mrkněte zde.

Máte své oblíbené evropské odrůdy a hledáte gruzínské víno v podobném stylu? Zde Vám poradíme.

Saperavi Tsinapari je suché červené víno vyrobené z ikonické odrůdy Saperavi, která je v Gruzii považována za „elixír života“. Toto víno není jen oslavou gruzínského vinařského umění, ale údajně také přispívá ke zdraví a vitalitě – od podpory správného fungování krevního oběhu až po příznivé účinky na pleť.

Původ: Hrozny použité pro Saperavi Tsinapari pocházejí z regionu Kakheti, kolébky gruzínského vinařství. Víno je vyrobeno z těch nejlepších ručně sbíraných hroznů a je spojováno s legendou gruzínského vinařství, Tomaszem Konchoshvilim, který vkládá svou odbornost a vášeň do každé lahve.

Chuťový profil: Víno má tmavě červenou barvu a vyniká příjemným třešňovým buketem. Na patře nabízí jemnou, lehkou chuť s ovocnými tóny, která je svěží a snadno pitelná. Nízká hladina zbytkového cukru je perfektně vyvážená nízkým obsahem kyselin, což vínu dodává hladkost a eleganci. Charakterem připomíná vína z oblasti Bordeaux, avšak s jedinečnou gruzínskou osobitostí.

Párování s pokrmy: Podávejte při teplotě 16–18 °C, aby se plně rozvinula jeho jemná chuť a vůně. Toto víno je ideálním společníkem k lehčím masům, těstovinám s omáčkami na bázi rajčat nebo k jemným sýrům. Perfektní volba pro každodenní radost i speciální příležitosti.

Závěr: Saperavi Tsinapari je elegantní a vyvážené víno, které osloví svou lehkostí a ovocnou chutí. Je dokonalým zástupcem gruzínské vinařské tradice, který přináší radost nejen milovníkům červených vín, ale i těm, kteří hledají spojení kvality a autenticity.

Na zdraví!