Aladasturi

Aladasturi je starobylá červená odrůda révy vinné, která se tradičně pěstuje v západní Gruzii, zejména v regionech Imeretie, Guria a Lechkhumi. Vyniká svou světle červenou až růžově rubínovou barvou a jemnou strukturou, což ji činí oblíbenou zejména pro výrobu lehčích červených a růžových vín.

✅ Charakteristika odrůdy Aladasturi:

Původ: Západní Gruzie

Barva vína: Světle červená až rubínová

Výnos: Střední až vysoký

Použití: Tichá červená vína, růžová vína, experimentálně i šumivá

🔸 Chuťový profil:

Aroma: Jemné ovocné tóny – maliny, jahody, třešně

Chuť: Lehká, jemná, osvěžující, s mírnou tříslovinou

Textura: Hladká, svěží, často s vyšší kyselinou

Aladasturi je ideální volbou pro milovníky jemných, ovocně laděných červených vín, která se skvěle hodí k lehčím jídlům, grilované zelenině nebo sýrům s bílou plísní.