Jak si u nás vybrat víno, pokud neznáte gruzínské odrůdy? Mrkněte zde.
Máte své oblíbené evropské odrůdy a hledáte gruzínské víno v podobném stylu? Zde Vám poradíme.
Odrůda Saperavi, ze které se toto stejnojmenné víno vyrábí, je v Gruzii nejznámější a nejpoužívanější odrůdou vůbec. Mezi gruzínci je považováno za “elixír života.” A údajně dobře působí na pleť a podporuje správné fungování krevního oběhu. Je to právě víno Saperavi, co má prý na svědomí dlouhověkost obyvatel Kachetie.
Pěstování a sklizeň: Saperavi Grusignac je vyráběno z nejlepších ručně sbíraných hroznů a je oblíbeným vínem gruzínské legendy vinařství Tomasze Konchoshviliho.
Vlastnosti: Saperavi má tmavě červenou barvu a příjemný třešňový buket. Chuť má velmi lehkou s ovocnými tóny. Nízká hladina zbytkového cukru je dobře vyvážená nízkým obsahem kyselin, takže se velmi dobře pije. Z evropských vín se nejvíce podobá Bordeaux.
Na zdraví!
Čteme [Saperavi] Gruzínské červené suché víno, které zrálo 12 měsíců v sudech z kavkazského dubu. Detailní popis níže.
Čteme [Vázis Cemlébi] Gruzínské červené suché víno. Kupáž Saperavi a Cabernet Savignon Region: Kachetie
Čteme [Charis sischla] Červený nefiltrovaný klenot s gruzínským charakterem. Region: Kachetie
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.