Oblast Tsinandali vám detailně představujeme ve videu, které najdete na záložce výše ↑↑↑
Jak si u nás vybrat, pokud gruzínská vína ještě neznáte? Ty správné lahve Vám pomůže vybrat náš AI Sommelier. Najdete ho v pravém dolním rohu nebo na tomto odkaze. Můžete s ním mluvit jako by to byl člověk.
Tsinandali Riot91 je suché bílé víno, které propojuje klasiku gruzínského vinařství s moderním, svěžím stylem. Vyrobeno z odrůd Rkatsiteli a Mtsvane, představuje tradiční cuvée pocházející z chráněné apelace Tsinandali v regionu Kachetie – vinařské oblasti s nejdelší historií v Gruzii.
Původ: Apelace Tsinandali se nachází ve východní části Gruzie a je známá svou schopností produkovat elegantní bílá vína s osvěžující kyselinkou a jemným aromatickým profilem. Spojení Rkatsiteli a Mtsvane je zde ikonické – první dodává struktuře vínu pevnost, druhá pak květinovou a ovocnou lehkost.
Chuťový profil: Víno se představuje světle slámovou barvou a výrazným aromatickým buketem, v němž dominují tóny zeleného jablka, citrusové kůry, bílých květů a lehké bylinkové podtóny. Na patře je čisté, svěží a minerální, s jemně zakulaceným tělem a křupavou kyselinkou, která prodlužuje dochuť a zajišťuje skvělou pitelnost.
Párování s pokrmy: Servírujte dobře vychlazené při teplotě 10–12 °C. Tsinandali Riot91 je perfektní víno k lehkým předkrmům, mořským plodům, rybám, čerstvým salátům nebo k měkkým sýrům. Skvěle se hodí i jako osvěžující aperitiv.
Závěr: Tsinandali Riot91 je víno, které přináší autentický výraz gruzínského terroiru v moderním pojetí. S jeho lehkostí, elegancí a šťavnatým charakterem je ideální volbou pro každodenní chvíle i speciální příležitosti, kdy chcete sáhnout po něčem svěžím a výjimečném.
Na zdraví!
Čteme [Rkatsiteli] Suché bílé víno z Gruzie s kořenitým buketem a broskvovou vůní. Svěží kyselost, ideální k chřestu, houbám a mořským rybám. Region: Kachetie
Čteme [Mcváne] Suché bílé víno z Gruzie s osvěžujícími tóny grapefruitu, růže a liči. Elegantní volba k lehkým pokrmům a letním večerům. Region: Kachetie
Čteme [Rkatsiteli Kvevri] Suché oranžové víno z Gruzie s tóny moruše, broskví a vanilky. 8 měsíců zrálo v sudech z kavkazského dubu. Ideální k rybám a sýrům.
Tasting notes
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Riot91 – Revoluce v gruzínském víně
Riot91 není tradiční vinařství. Je to víno s postojem. Projekt založený mladými vinaři, kteří chtějí narušit zažité představy o gruzínském víně a ukázat, že i 8000 let stará tradice se dá dělat moderně, s nadhledem a důrazem na originalitu.
Riot91 pracuje s původními gruzínskými odrůdami jako Saperavi, Rkatsiteli nebo Mtsvane a kombinuje tradiční qvevri metodu s novými vinařskými postupy. Vznikají tak vína, která respektují původ, ale zároveň oslovují současného milovníka vína – živá, odvážná, výrazná.
Každá láhev Riot91 je manifestem svobody, kreativity a upřímného vinařství. Design etiket je stejně nespoutaný jako obsah – a to není náhoda. Projekt cílí na ty, kdo hledají víc než jen další sklenku: hledají charakter, příběh a zážitek.
Vína Riot91 sbírají ohlasy na mezinárodních přehlídkách a zároveň zůstávají věrná malovýrobě a ručnímu přístupu. Pokud miluješ autenticitu s kapkou punku, Riot91 tě nadchne.