Jak si u nás vybrat víno, pokud neznáte gruzínské odrůdy? Mrkněte zde.
Máte své oblíbené evropské odrůdy a hledáte gruzínské víno v podobném stylu? Zde Vám poradíme.
Pěstování a sklizeň: Původ jména Khikhvi je neznámý, ale roste široce ve východní Gruzii, zejména v Kachetii, odkud pochází. Většina výsadeb se nachází v jihovýchodní části provincie, na pravém břehu řeky Alazani. Trochu neprávem stojí ve stínu známějších odrůd jako jsou Rkatsiteli, Mtsvane nebo Kisi. My jsme však přesvědčení, že si zaslouží větší pozornost.
Vlastnosti: Aromatické a výrazné víno s jemnou kyselinkou je dobře pitelné. V buketu Khikhvi převládá zralé ovoce,
zemité tóny, ořechy a sultánky. Chuť je dlouhá s vynikajícím pocitem v ústech.
Jídlo: Nejlépe chutná se sýry z kravského mléka.
Na zdraví!
Čteme [Cinandáli] Gruzinské bílé suché víno Kupáž: 85% Rkatsiteli a 15% Mtsvane
Čteme [Kachuri] Gruzínské oranžové suché víno. Víno nezrálo v qvevri nádobách Region: Kachetie
Čteme [Mcváne] Gruzínské suché bílé víno z ručně vybraných hroznových klastrů Region: Kachetie
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.